Landets minste butikk?
Også rabarbrasyltetøy fra egen hage inngår i sortimentet på den lille, idylliske gården på 90 daa fulldyrket jord, 70 daa innmarksbeite, 179 daa skog og 15 daa annet areal. Og kanskje er det her snakk om Norges minste butikk? Folk reiser langveis fra for å kjøpe produktene, og mest populær er pultosten.
Konkurransefortrinnet til gårdsmeieriet er kuene som spiser av det grønne gresset på i Ringsaker. Kuene som har navn beiter ute dag og natt hele sommeren og får godt stell av ekteparet som på dette grunnlaget har skapt sine egne arbeidsplasser. Det de ikke selger fra gården reise du rundt på messer og selger. I tillegg har de stand ved et lokalt kjøpesenter.
Matprogram og investeringsmilder gir resultater
Monssveen har fått innvilget tilskudd fra matprogrammet til produktutvikling og bygging av gardsmeieri for pultost- og pottostproduksjon samt investeringstilskudd til serveringslokale og enkelt kjøkken for å kunne ta imot ca 30 gjester. Besøket er bra på sommertid og før jul, og det arbeides nå med trekke flere til gards på vinterstid.
Tilskuddene har ført til at gården nå gir arbeid til to. I tillegg benyttes noe innleid hjelp. Tilleggsnæringen på garden hadde en omsetning i 2010 på 500 000 kroner.