Matstreif satte publikumsrekord
Fredag 25. og lørdag 26. september 2009 ble norges største matfestival arrangert i Oslo. Flere enn 100 000 publikummere tok turen til Karl Johan, noe som tyder på at interessen for produkter fra norske småskalaprodusenter er større enn noen gang.
Bondens Marked deltok med flere enn 70 produsenter fra hele landet. Selgerne bød på spekemat, ferske produkter og oster, samt et utall av geleer, bakverk og smaksrike oljer. Her kunne du kjøpe gammeldagse Åkerø-epler, Bokna-lam og ferske kamskjell, eller delta på kurs i bruk av løk eller klippfisk.
Kåret norges beste matpakkepakker NM i matpakkepakking ble avholdt med mange små kreative og dyktige hobbykokker. Her ble det brukt langt flere ingredienser enn det de fleste av oss bruker til en avansert lørdagsmiddag.
Vinneren ble Sogsti skole i Drøbak, som vant i tett duell med de andre konkurrentene. Alle skoleklassene som deltok i finalen kan føle seg som vinnere.
Matstreif ble i år arrangert av Innovasjon Norge for femte gang.
Nyheter
|
|
Søt, sunn og fersk
(11.09.2009)
Forsøk tavlehonning på årets Matstreif. Den er renere og sunnere enn den tradisjonelle varianten vi vanligvis kjøper i Norge.
|
|
- Fløtt deg, pottit
(01.09.2009)
Vi langer i oss poteter her til lands, men nå vil den ærverdige gamle jordskokken ha plassen sin tilbake på det norske middagsbordet. Matstreif har detaljene.
|
|
Nýr: Smak på fremtidens ferskost
(31.08.2009)
Den er ny, den er norsk og den kan brukes til dressing, desserter, supper eller spises naturell: Nýr er en mager, økologisk produsert nykomling, som elitekokkene elsker.
Nå kan du også smake.
|
|
| Flere nyheter ... |
