Inn i fremtidens med nytt fiskefartøy

    Innovasjon Norge bidro med

  • Lån
  • Skattefunn
/contentassets/55ebac73be564a929cdce1642fd86b67/20-hallstensens-granit---foto-skipsteknisk-as_1066.jpg?width=1168
Foto: Skipsteknisk AS

Halstensen Granit AS er en vekstkraftig familebedrift med røtter fra Bekkjarvik i Austevoll helt tilbake fra oppsaterten i 1897. De investerer nå i nytt fartøy, som blir den mest moderne og miljøvennlige norske fabrikktråleren noensinne, med helt ny filetfabrikk og fiskemelfabrikk om bord.

Ferskfanget hvitfisk foredles om bord til filet eller mel. Fileteringsgraden om bord økes vesentlig fra 55 % til 90 %, og alt restråstoff tas vare på og utnyttes til å produsere ulike produkter til humant forbruk. Det aller nyeste er at limvann og restråstoff, som frem til nå har vært tømt på sjøen, blir prosessert og blir råvare som på sikt skal brukes inn mot humant konsum og fôr til akvakultur.

Det nye fartøyet skal gi økning i arbeidsplasser og sterk økning i selskapets omsetning og resultat.

Halstensen Granit leverer også mye av sin produksjon internasjonalt, bl.a til Storbritannia.