• EN
  • Logg inn
  • Souvas fra Arctic Rein og Vilt - Årets produkt

    Souvas fra Arctic Rein og Vilt (ARV) ble under feiringen av Tråante 2017 den 6. februar kåret til årets reinkjøttprodukt.

    Utvelgelsen har foregått ved at Innovasjon Norges lokalmatansvarlige i reindriftsfylkene og noen utvalgte kokker har fått bruke sine nettverk i matverdenen for å bringe inn verdige kandidater.

    Les hele saken hos Landbruks- og matdepartementet

    Følgende kriterier er lagt til grunn for å kåre en vinner blant 11 kandidater:

    • kvalitet
    • smak
    • tilgjengelighet
    • utseende