• EN
  • Logg inn
  • Ottestad Gård vinner landbrukspris i Troms og Finnmark

    Jan Erik Ottestad. (Foto: Kvæfjord Matkultur) Jan Erik Ottestad
    Jan Erik Ottestad. (Foto: Kvæfjord Matkultur)Jan Erik Ottestad

    Regional vinner av Bedriftsutviklingsprisen i landbruket for Troms og Finnmark er Ottestad gard.

    Ottestad gård får den den regionale prisen for Troms og Finnmark. Gården har gjennom flere generasjoner drevet kjøttproduksjon med ammeku og gris. Gården får prisen fordi de med nøktern investering, og med utgangspunkt i eksisterende drift, har økt verdiskapingen på gården.

    Videreforedling

    Vinner av Bedriftsutviklingsprisen i landbruket i Troms og Finnmark, Jan Erik Ottestad. Her står han sammen med Robert Karlsen og Terese Nyborg fra Innovasjon Norge. Foto Olga Goldfein
    Vinner av Bedriftsutviklingsprisen i landbruket i Troms og Finnmark, Jan Erik Ottestad. Her står han sammen med Robert Karlsen og Terese Nyborg fra Innovasjon Norge.Foto Olga Goldfein

    Ottestad gård tar tilbake slakt fra Nortura og videreforedler i eget gårdskjøkken for salg i gårdsbutikk og på markeder. Med investeringene har de nå utviklet en familiebedrift med høy omsetning og har skapt 5 heltids arbeidsplasser. Produksjonen omfatter 80 purker i smågrisproduksjon og fremfôring av slaktegris vesentlig som utegris. I tillegg har gården selvrekrutterende storfekjøttproduksjon med 40 ammekyr og en satsing på direktesalg av kalvekjøtt.

    Gården deltar i matnettverket Kvæfjord matkultur og har nettbasert salg. De har nettopp investert i en salgsbil for å bedre nå ut til markedet.

    «Ottestad gård har tatt utgangspunkt i kjernevirksomheten og sett på hvordan bedriften kan få et verdiløft med de rette investeringene. De videreutvikler gårdens produkter i egne lokaler, selger varer i egen gårdsbutikk og har etablert seg med nettmarked. I tillegg har de modernisert drifta og finner nye markeder. De er en stor inspirasjon for det fremtidige landbruket i regionen» sier regiondirektør Linda Randal i Innovasjon Norge Arktis.

    Fakta om Bedriftsutviklingsprisen i landbruket

    Innovasjon Norge deler hvert år ut Bedriftsutviklingsprisen i landbruket på oppdrag fra Landbruks- og matdepartementet.

    Det er en bedrifts- og næringsutviklingspris for de som har etablert en vellykket bedrift eller næring med basis i bygdenes og landbrukets ressurser.

    Hvert år blir det kåret en vinner i hvert fylke som får 50 000 kroner.

    De fylkesvise vinnerne kjemper deretter om den nasjonale prisen på 250 000 kroner. På grunn av koronapandemien er det usikkerhet om hvordan den nasjonale prisutdelingen vil foregå.