Monssveen Gaard vinnar av BU-prisen for Innlandet
Ekteparet Karen og Halvor Monsveen driv Monsveen Gaard på Ring. Garden er eit tradisjonelt familiebruk med omtrent 100 mål dyrka jord, kulturbeite og 200 mål skog. Her foredlar dei eiga melk, produserar pultost, rømme, kryddersmø og heimelaga rabarbrasyltetøy i sitt eige meieri. Familiebruket er no kåra til Innlandets vinnar av Bedriftsutviklingsprisen, som delast ut av Innovasjon Noreg.
Småbruket som leveveg
- Å vinne bedriftsutviklingsprisen i år er stort for meg, seier Karen.
- Prisen er ei anerkjenning av det arbeidet Halvor og eg har lagt ned på småbruket. Eg vil rette ei stor takk, ikkje berre til Innovasjon Noreg, men til alle gode hjelparar som har hatt tru på oss og bidratt til at vi har lukkast med å utvikle og utnytte alle ressursar på garden. Ingen nevnt, ingen gløymd, men ei spesiell takk til Ringsaker kommune som nominerte oss til prisen, og til alle trufaste kunder. Vi har gjort det til ein leveveg som vi no ser at den yngre generasjon vil ta over og drive vidare. Det gjer meg kjempeglad og stolt, seier prisvinnaren.
I tillegg til kortreist matproduksjon, tilbyr garden mange og varierte kulturopplevingar. Under sommarhalvåret bugnar hagen over av eigenproduserte blomar, og grupper kan få omvisning i meieri og fjøs. Garden har også eit eige damanlegg der besøkande kan tilbringe dagen med fisking og grilling i naturskjønne omgivelsar med dyra beitande rundt seg. Selmahuset kan også leiast, og der er det plass til 40 personar som kan få servering.
– Meget imponert
- Ekteparet Monssveen har gjort maksimalt ut av gardsbruket sitt, og bidratt til gode ringvirkningar i heile bygda. Garden ansetter no fleire personar, og vi er meget imponert over kva ekteparet har fått ut av gardens ressurser, og vi ynskjer Karen lukke til vidare med drifta, seier direktør for Innovasjon Noreg i Innlandet, Sverre Bjørnstad.
Juryens begrunning: Karen og Halvor Monssveen har gjennom mange år arbeidd for å utvikle gardsmeieriet med utsøkte tradisjonsprodukt av beste kvalitet. Begge har, med sine 17 melkekyr, vore i fullt arbeid på garden og klart å gjere dette til eit levebrød. Dei har vore eit forbilde gjennom mange år for dei som ønsker å starte med tilleggsnæring på garden. Karen og Halvor har gjennom kvalitet i alle ledd, frå produksjon til sal av produkta, møtt kundar på ein truverdeg måte som igjen har ført til meirsal.