Fonn Holand Gård vinner regional landbrukspris!

- Vi er utrolig stolte og glade for å motta bedriftutviklingsprisen fra Innovasjon Norge i Nordland. Dette er en fantastisk anerkjennelse av vårt arbeid på Fonn Holand Gård. Vi har alltid trodd på bærekraftig landbruk og innovasjon, og denne prisen motiverer oss veldig for arbeidet videre, sier prisvinner Dina Fonn Sætre som driver Fonn Gård sammen med Henning Andreas Holand.

- Det er utrolig inspirerende å se hva Dina og Henning har fått til på Fonn Holand Gård. De ser muligheter, tør å satse og finner stadig nye måter å skape mer verdi ut av ressursene på gården. Samtidig skaper de arbeidsplasser og aktivitet lokalt og løfter fram nordnorske råvarer. For meg representerer de mye av de beste ved landbruket i Nordland: skapervilje, mot, lokal forankring og tro på framtida, sier regiondirektør for Innovasjon Norge i Nordland, Monica Ahyee.

Små mandelpoteter
Noe som kjennetegner bedriften er deres evne til å finne nye muligheter og skape større verdi av gårdens egne råvarer. Da små mandelpoteter under 30 gram ble klassifisert som for små, utviklet gården dem til Engeløya Mandel, med egen merkevare og emballasje og salg gjennom dagligvarebutikker over hele landet.

Gården har også etablert gulrot som en viktig produksjon og er den eneste gården i Nord-Norge med leveringsavtale på uvasket gulrot til grossist.

Da tjue tonn Gulløyepotet ikke tilfredsstilte krav til utseende, inngikk gården samarbeid med Det Norske Brenneri om å bruke råvaren i nye produkter. Dette ble starten på Engeløya Brennevin. Gården har også tatt i bruk eksisterende bygningsmasse ved å bygge om eldre fjøs til potetlager og kjølelager for gulrot.

Nyskaping preger også utviklingen på gården. Deres største investering er den KI-baserte optiske sorteringsmaskin for uvaskede poteter. Teknologien sorterer potetene etter størrelse, form, kvalitet og bruksområde. Dette gir bedre utnyttelse av avlingen og gjør det mulig å bruke potetene der de gir størst verdi.

Fonn Holand gård har 10 ansatte og er en aktiv del av lokalsamfunnet. Gården har gjennom flere år samarbeidet med NAV om arbeidstrening, praksis og jobb, i tillegg til at de bidrar inn mot skoler, barnehager, lag og foreninger. Gjennom gårdsutsalg, REKO-ring, samarbeid med lokale butikker og restauranter, gårdsbesøk og sosiale medier har gården samtidig arbeidet aktivt med å synliggjøre nordnorsk landbruk og historien bak råvarene.